1.杏鮑菇洗凈切丁，蒜薹切粒，姜1塊切粒，蒜2瓣切粒，小米椒2個切圈，干辣椒剪成段；
【杏鮑菇怎么做好吃炒肉片的做法 杏鮑菇怎么做好吃】
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3.鍋中放入適量油，加入花生米炒出香味盛出待用，鍋中留底油，放入杏鮑菇炒至斷生，加入干辣椒段、花椒1克、小米椒圈炒香，加入蒜薹、姜蒜粒繼續翻炒，倒入調好的料汁小火炒至濃稠，倒入花生米拌勻即可 。
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