【化州橘紅是什么東西 化州橘紅的化州在哪里】化州橘紅是蕓香科植物化州柚的未成熟，或近成熟的干燥外層果皮 。化州橘紅的別名為柚子皮，在夏季時，將未成熟時的柚子采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓制成型、干燥而成 。
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