山竹苗從栽種到結果的時間取決于栽種方式，一般要7-8年，若是用種子繁殖再定植則需要10年左右才結果，采用嫁接繁殖則需要6年左右 。山竹營養豐富，果肉富含糖類、維生素、膳食纖維、蛋白質、脂肪和鈣、鎂、磷、鉀等微量元素，能克榴蓮之燥熱. 。另外，山竹富含多種營養素，果肉清香甘甜，甜中略酸，有助于開胃消食 。
1、營養補充
山竹營養豐富，果肉富含糖類、維生素、膳食纖維、蛋白質、脂肪和鈣、鎂、磷、鉀等微量元素，可以為身體提供所需的營養，對機體有良好的補養作用 。
2、清熱降火
山竹性寒，具有清熱降火、生津止渴、潤燥解乏等效果，并可以迅速解除吃石榴蓮帶來的燥熱，因此山竹和石榴蓮被視為夫妻果，吃榴蓮后再吃上兩個山竹就不必擔心上火了 。
3、美容護膚
山竹含有豐富的單寧酸，可以去除青春痘、粉刺、痤瘡等，加速肌膚傷口愈合，使肌膚細膩有光澤 。另外，山竹中的維生素C也有美白淡斑、對抗皮膚老化的效果 。
4、減肥瘦身
山竹中含有大量的膳食纖維，這種成分會刺激腸胃蠕動，吸水膨脹并促進有害代謝物排泄，有效預防因為便秘而引起的肥胖 。
【山竹苗結果需要幾年，吃山竹的好處有哪些】5、抗衰老
山竹中含有一種叫氧雜蒽酮的化合物，這種物質具有強大的抗氧化功效，能夠清除人體有害自由基，增強細胞彈性，防止皺紋發生，令肌膚保持年輕 。
6、促進食欲
山竹富含多種營養素，果肉清香甘甜，甜中帶點酸，有助于開胃消食 。
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