曬芋頭干需要先挑選飽滿無傷痕的芋頭，選好后將芋頭洗凈去皮，再把芋頭放進鍋里煮熟，煮熟后切片、切條曬干即可 。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，可作羹菜，也可代糧、制淀粉 。
【曬干的芋頭干怎么吃 芋頭干怎么曬的】
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