蕎麥面怎么做才好吃好吃不胖的涼拌蕎麥面 _生活百科

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1、材料：蕎麥面100克，黃瓜絲一小把，胡蘿卜絲一小把，蒜末1勺，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，蔥花1勺，香菜2根。
2、制作步驟：（1）碗里各放一勺辣椒粉、白芝麻、蒜末和蔥花，倒入兩勺熱油激發出香味。
（2）加入兩勺生抽，兩勺香醋，半勺食鹽，半勺白糖拌勻。
（3）水燒開后放入蕎麥面煮軟。
（4）放胡蘿卜絲燙一下。
（5）煮熟撈出，放上黃瓜絲。
（6）倒入醬汁。
【蕎麥面怎么做才好吃好吃不胖的涼拌蕎麥面】（7）加香菜拌勻就可以啦。