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【自制果酒的飲用方法 自制果酒應(yīng)該用什么器具喝】
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1、自釀果酒不要把蓋子密封過嚴(yán)，發(fā)酵時會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，密封過嚴(yán)會撐壞容器的，稍微遮蓋即可 。注意衛(wèi)生，避免雜菌感染，一般都不會有太大問題 。
2、釀酒用的容器很有講究，建議用玻璃或是陶瓷容器 ， 不要用塑料瓶罐或是不銹鋼、鋁、銅、鐵等材質(zhì)的金屬容器，這樣容器會導(dǎo)致釀出來的水果酒里有害物質(zhì)含量偏高 。因此，在家自釀果酒的朋友要注意了，一定要嚴(yán)格按照自釀果酒的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行釀制，在飲用上也要適量而止，萬萬不可貪杯哦 。
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