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1、食材:
五花肉2斤、漢蘿卜3個(gè)、干黃醬半袋、蔥適量、姜適量、玉米面 。
2、做法:
(1)準(zhǔn)備好所有食材 。
(2)蘿卜清洗后切成薄片 。
(3)電磁爐做水,將蘿卜用水抄,直到蘿卜軟了即可 。
(4)五花肉肥瘦分開,切成丁 。
(5)干黃醬加少量水調(diào)均勻 。
(6)蘿卜剁碎 。
(7)準(zhǔn)備適量的蔥姜備用 。
(8)鍋里放適當(dāng)?shù)挠停湃敕嗜夥闯鲇?。
(9)放入瘦肉丁,炒到瘦肉變色就可以 。
(10)放入剁好的蔥姜繼續(xù)翻炒 。
(11)倒入干黃醬翻炒,要不停的翻炒 , 防止沾鍋,炒出香味 。
(12)將剁好的蘿卜擠干水分放入炒好的醬中,加入鹽味精,香油 。
(13)準(zhǔn)備玉米面,加水和面 。
(14)和好的面取一塊放手中按平 。
(15)放入調(diào)好的餡,就可以包了 。
【金包玉做法步驟 金包玉家常做法分享】(16)全部包好后上鍋蒸半小時(shí)就可以出鍋 。
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