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1、食材：韭菜50g、雞蛋1個、面條100g、鹽少許；
2、將韭菜洗干凈，切成小段 。
3、雞蛋一個打成蛋液 。
4、鍋燒熱，加入適量油，油熱后將蛋液倒入鍋中翻炒 。
5、用筷子將雞蛋炒散 ， 炒好的雞蛋盛出 。
6、鍋中添水，大火燒開，加入少許鹽，將面條放入鍋中煮熟 。
7、面條煮熟后，將韭菜和雞蛋下入鍋中 。
【韭菜雞蛋面怎么做 韭菜雞蛋面的做法】8、鍋中的湯再次燒開后，關(guān)火盛出 。
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