【輻照食品安全嗎? 輻照食品安全嗎】
輻照食品安全 。輻照食品是指以輻射加工技術為基礎 ， 運用x射線、γ射線或高速電子束等電離輻射產生的高能射線對食品進行加工處理 ， 以實現滅菌保鮮的目的 。輻照食品的最大優點是微生物能夠被徹底消滅 。經輻照處理后的食品更加安全無害 ， 且保存時間大大延長 ， 如輻照后的糧食3年內不會生蟲、霉變等 。
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