1、準備食材：荔枝80斤，布兩塊 。
2、首先將新鮮的荔枝摘回家備用 。
3、接著將摘回來的荔枝拿到太陽底下暴曬（下面鋪一塊布，容易收一點） 。【干荔枝怎么做 干荔枝怎么做好吃視頻】
4、荔枝的肉比較厚，所以要曬的時間比較久，如果天氣好的話，大概要曬上5-8天左右 。
5、曬了5-7天左右的荔枝，它的殼會縮進去的 。可以以此來判斷荔枝干是否可以收起來 。
6、最后，曬干的荔枝的殼會變薄，肉質會變得超級甜 。如果就制作完成了 。
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