
文章插圖
1、準備主要食材,韭薹和豬肉 。
2、把韭苔摘洗一下 , 然后清洗 , 瀝干水分 。
3、把韭苔放案板上切成寸段 。
4、作為配菜的紅黃太空辣椒,切條備用 。
5、色拉油放入鍋中,把肉快速翻炒
6、肉片變色后放入蔥花,醬油,鹽花椒面
7、把辣椒片韭苔下入鍋中,進行翻炒 。
【韭苔怎么做?搭配肉絲一起炒】8、翻炒至韭苔成熟
9、辣椒變軟以后,以后關火裝盤即可上桌 。
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