文章插圖
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1、魚干在水里泡會，處理魚鱗 。沖洗干凈 。
2、將洗好的魚干處理好魚鱗切塊備用 。
3、切好配料，火腿腸 ， 蔥段，蒜段，姜段 。
4、水燒開將魚干倒入，放配料 ， 蔥姜蒜 ?；鹜饶c年糕片，根據自己口味愛好放入 。
5、大火煮沸 。
【魚干做法步驟 魚干的家常做法】6、裝盤即可，調料根據自己口味加入 。
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