1、不要空腹吃柿子：柿子里含有很多鞣酸和果膠 ， 空腹時在胃酸的作用下形成大小不同的硬塊 ， 容易滯留在胃里形成胃柿石 。2、不要吃柿皮：柿子中的鞣酸多集中在皮上 ， 連皮一起吃容易形成胃柿石 。3、柿子不能和螃蟹、山楂、鵝肉、紅薯一起吃 ， 容易引起不適 ， 甚至死亡 。4、吃柿子時也最好不要喝酒 。
一、吃柿子的禁忌是什么
1、不要空腹吃柿子 。
柿子里含有很多鞣酸和果膠 ， 空腹時在胃酸的作用下形成大小不同的硬塊 ， 容易滯留在胃里形成胃柿石 。
2、不要吃柿皮 。
【吃柿子有什么禁忌，不能一起吃的食物有哪些，吃柿子時是否可以飲酒】柿子中的鞣酸多集中在皮上 ， 連皮一起吃容易形成胃柿石 。
二、柿子不能和什么一起吃
1、柿子不能和螃蟹一起吃
柿子和螃蟹兩種食物是寒冷的食物 ， 兩種食物不能同時吃 ， 兩種食物同時吃會損害人體脾胃的消化功能 。
2、柿子不能和山楂一起吃
柿子不能和山楂一樣的酸性食物一起吃 。柿子和酸性食物同時吃的話 ， 會在胃里形成塊狀物 ， 被稱為胃柿石癥 ， 所以不能同時吃這兩種食物 。
3、柿子不能和鵝肉一起吃
柿子和鵝肉一起吃 ， 嚴重者死亡 。鵝肉是全價蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 。蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇 ， 容易凝結(jié)咸鞣酸蛋白 ， 聚集在腸胃中 ， 嚴重者會死亡 。
4、柿子不能和紅薯一起吃
紅薯是含淀粉多的食物 ， 吃后胃里會產(chǎn)生很多胃酸 ， 柿子含有很多鞣酸和果膠 ， 胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇 ， 會產(chǎn)生凝聚作用 ， 形成難溶性的硬塊——胃柿石 。
三、吃柿子能喝酒嗎
吃柿子時最好不要喝酒 。
1、性味不對
柿子性寒、味甘、澀 ， 但白酒、黃酒等性熱 ， 性寒的柿子和性熱的白酒、黃酒一起吃 ， 容易出現(xiàn)身體不適 ， 啤酒性寒 ， 和柿子一起吃會加重身體的寒冷 ， 對身體不利 ， 所以吃柿子時不要喝酒 。
2、會發(fā)生反應
飲酒后 ， 酒中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、酒精等成分刺激胃腸 ， 促進胃酸分泌 ， 柿子中的鞣酸和果膠在大量胃酸中反應 ， 引起身體不適 ， 吃柿子時不要喝酒 。
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