誰發(fā)明了餃子是張仲景嗎誰發(fā)明了餃子 _生活百科

1、餃子是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，它是張仲景為了治療人們耳上的凍瘡，將羊肉和驅(qū)寒藥材放在鍋中熬煮之后切碎，并用面皮包裹成耳朵的樣子制作出來的。
【誰發(fā)明了餃子是張仲景嗎誰發(fā)明了餃子】
2、我們冬至吃餃子的習俗，也是因為這個故事而誕生的。餃子是我國人民喜愛的傳統(tǒng)食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。