咖喱雞胸肉的做法步驟自制咖喱雞胸肉 _生活百科

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【咖喱雞胸肉的做法步驟自制咖喱雞胸肉】1、食材：毛豆50g ，馬鈴薯丁(脫水) 300g ，胡蘿卜50g，洋蔥100g ，食鹽適量，咖喱適量，調(diào)和油適量。
2、食材：土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊，毛豆。
3、食材：雞胸肉洗凈切塊。
4、鍋內(nèi)放入適量開(kāi)水，并加入少許鹽，下毛豆抄燙5分鐘后撈起沖涼水并瀝干。
5、將雞胸肉飛水并瀝干。
6、鍋內(nèi)放入少許油加熱。
7、下雞腿肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜翻炒。
8、大約3分鐘后加入適量的開(kāi)水用中火煮10分鐘。
9、十分鐘后加入咖喱塊，用鍋鏟把咖喱塊壓碎。
10、待咖喱塊全部融化后加入毛豆。
11、翻炒2分鐘就可以收汁出鍋了。
12、起鍋裝盤。