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隨著現(xiàn)在生活水平的富足，很多家長從小學(xué)生就開始注意營養(yǎng)了，當(dāng)然這里說的營養(yǎng)不是小學(xué)生不應(yīng)該講營養(yǎng)，而是重視提高智力營養(yǎng)了 ， 尤其小學(xué)生早餐，早餐吃得好，早熟會(huì)發(fā)揮更好，學(xué)習(xí)更加輕松 。
方法/步驟
醫(yī)學(xué)研究證明 ， 7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛 。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好 。吃早餐對(duì)身體營養(yǎng)上的貢獻(xiàn)已無須贅言 ， 對(duì)學(xué)習(xí)能力與品行的影響近年來也已得到證實(shí) 。
有專家對(duì)1000名3-6年級(jí)小學(xué)生考試成績的研究指出：吃早餐的學(xué)生比不吃早餐的學(xué)生成績好 。而且早餐的分量和內(nèi)容也和學(xué)習(xí)成績有關(guān) 。
為了讓寶寶早餐吃的好，很多媽媽將雞蛋+牛奶作為早餐最佳搭檔 。雖然牛奶和雞蛋都是高蛋白食物，作用是供給身體組織結(jié)構(gòu)的養(yǎng)分，但作為早餐卻不合格，寶寶的身體在上午需要更多熱量，牛奶雞蛋卻使身體仍然缺乏碳水化合物補(bǔ)充能量，因而進(jìn)食者很快就會(huì)感到饑餓 。
所以早餐不能缺少碳水化合物，這類食物主要為谷類食物，包括稀粥、面包、饅頭等主食，建議你任選一樣添加到早餐中，這讓你能吃得飽飽的，身體暖暖的 ， 如果跟牛奶同吃，還能幫助牛奶吸收呢 。
兒童正是生長發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要 。首先要少量少吃含糖量較高的食物 ， 以防引起齲齒和肥胖 。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳 。牛奶可與果汁等飲料交替飲用 。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替 。
注意事項(xiàng)
【營養(yǎng)早餐巧搭配】
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