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【西紅柿空心菜怎么炒 西紅柿炒空心菜做法】1、材料：西紅柿1個，空心菜350克 ， 蒜2瓣，白胡椒少許，鹽2克 。
2、空心菜葉子全部摘掉只保留桿，洗凈，切斷備用，可以把桿兒拍一下，炒的時候更入味 。
3、西紅柿去皮可以在頂端劃十字，然后用熱水澆灌，即可輕易去皮 。
4、西紅柿洗凈去皮切塊備用 。
5、熱鍋涼油，蒜片爆香 ， 先入西紅柿炒出汁水 ， 然后把空心菜放入翻炒1分鐘左右 。
6、關(guān)火前放適量白胡椒和鹽 。完成 。
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