文章插圖
文章插圖
1、材料：牛肉一斤半，大醬四袋，鮮紅辣椒（炒菜那種尖椒）2斤半，味精2小湯勺，白糖2兩，蔥一小段，姜一塊，蒜一頭 ， 鹽一湯勺 ， 豆油1斤 。
2、先把牛肉切成小碎塊和肉餡一樣 。
3、把一斤豆油放鍋里燒開(kāi) ， 放牛肉炒至變色 。
4、放蔥姜蒜末炒香，再放絞好的辣椒醬和大醬四袋，最小火慢慢燒，把醬和辣椒攪合均勻 ， 小心糊底 ， 用鏟子鏟鏟底以免糊底，慢火燒5分鐘就好了 。
【刷饃醬的做法和配方 怎么制作刷饃醬】5、關(guān)火后再放糖和味素即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 全貝的做法和配方 涼拌全貝的做法
- 儋州芝麻糊的做法和配方 怎么制作芝麻糊
- 如何制作古早蛋糕 古早蛋糕的做法
- 川大周邊的美食
- 吃燕麥好處多抗衰老降血糖 但別忘了燕麥的食用禁忌
- 欺詐之地安靜的空地事件怎么選 欺詐之地安靜的空地選擇介紹
- 七月份好聽(tīng)到爆的歌曲有什么 七月份好聽(tīng)到爆的歌曲
- 劉思岑妻子 劉思岑配過(guò)的作品
- 盜墓筆記是誰(shuí)演的，盜墓筆記是誰(shuí)演的最好
- 活佛濟(jì)公是誰(shuí)演的，活佛濟(jì)公的主演叫什么名字