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薏米是我們生活種比較常見的一種米，也是對于我們的健康飲食來說非常有效的一種食物 。薏米可以泡水 ， 可以煲湯，可以煮粥，薏米的烹飪方式是很多樣化的，下面，我來給大家介紹一下薏米的健康功效 。
方法/步驟
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效 ， 為常用的利水滲濕藥 。
薏米用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效 。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效 ， 另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果 。
薏米用于頭發：它具有營養頭發、防止脫發，并使頭發光滑柔軟的作用 。
薏米算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人 ， 可以多吃 。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化 ， 對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效 。
注意事項
【吃薏米的四大健康功效】夏天用薏米煮粥是非常不錯的一種選擇 ， 而且薏米粥也有著健胃消暑的作用 。常吃薏米，還能夠營養頭發，避免脫發的情況發生 。所以薏米絕對是一種滋補飲食，大家在夏季可以多多的吃薏米，讓你飲食更健康 。
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