1、減少病害感染和全年噴霧次數(shù)：避雨栽培可以減少風(fēng)雨傳播的病害發(fā)生 ， 全年噴藥次數(shù)減少 ， 果面污染減輕 。2、提高葡萄坐果率：避雨栽培的坐果率要高于露天栽培 。3、改善品質(zhì)和質(zhì)量 ， 提高產(chǎn)量：避雨栽培有利于改善葡萄品質(zhì)和質(zhì)量 ， 提高產(chǎn)量 。4、提高經(jīng)濟(jì)效益：避雨栽培畝產(chǎn)值高 ， 病蟲害少 ， 經(jīng)濟(jì)效益十分顯著 。
【南方葡萄避雨栽培有什么好處，具體有什么表現(xiàn)】
在南方地區(qū)避雨栽培可以減少風(fēng)雨傳播的病害發(fā)生 ， 歐洲品種葡萄在經(jīng)過避雨栽培后 ， 會(huì)明顯減輕黑痘病、灰霉病、炭疽病、霜霉病、白腐病和房枯病的發(fā)生 ， 全年噴藥次數(shù)從16次減少到8次左右 ， 果面污染減輕 。
二、提高葡萄坐果率
4月末到5月上旬這段時(shí)間是葡萄開花著果期 ， 正好是立夏后連續(xù)陰雨天氣 ， 在葡萄花期下雨不利于授粉受精 ， 加上下雨會(huì)伴隨著低溫和日照不足 ， 因此常會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的落花落果及僵果、小果增加 。避雨栽培技術(shù)克服了雨水低溫的不利因素 ， 著果穩(wěn)定 。據(jù)統(tǒng)計(jì) ， 避雨栽培的著果率為31.26~52.1% ， 穗形完整良好 ， 露天栽培的著果率僅為14%~21% ， 并且穗粒稀疏 ， 穗形不佳 。
三、改善品質(zhì)和質(zhì)量 ， 提高產(chǎn)量
增進(jìn)著色避雨種植的果實(shí)形狀整齊 ， 畸形果、裂果明顯減少 。造成裂果畸形的原因主要是降雨量大、土壤水分多、土壤結(jié)構(gòu)不良或土壤水分急劇變化等 。而且露地種植栽培的葡萄在著色期遇到連續(xù)降雨 ， 不僅降低了糖度 ， 而且含酸量偏高、著色不良 ， 導(dǎo)致葡萄下降 。避雨栽培正好克服了這些弊端 ， 可以減少裂果 ， 提高品質(zhì) 。避雨栽培還有利于提高葡萄果實(shí)外觀品質(zhì) ， 推遲成熟 ， 延長(zhǎng)供應(yīng)期、著色期 。由于避雨栽培比露地栽培晝夜溫差加大 ， 有利于上色 ， 上色明顯優(yōu)于露地栽培 ， 可增加果實(shí)含糖量 。
四、提高經(jīng)濟(jì)效益
避雨栽培的面積約8000公頃 ， 畝產(chǎn)值1萬(wàn)~5萬(wàn)元 ， 露地栽培畝產(chǎn)值在3000~5000元 ， 每公斤果實(shí)價(jià)格在5~20元 。病蟲害防治次數(shù)少8~14次 。減輕農(nóng)藥污染 ， 除草次數(shù)減少2~3次 ， 成熟期比露地早20~30天 ， 防止裂果 ， 減少病蟲果率 。經(jīng)濟(jì)效益非常顯著 。目前 ， 避雨栽培產(chǎn)業(yè)仍在快速發(fā)展中 ， 尤其是臺(tái)灣同胞在大陸的投資項(xiàng)目 ， 葡萄避雨栽培成為主要方向 。
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