1、原料：雞蛋8個、堿面適量、鹽適量、水適量 。
2、把蛋摳個小孔 ， 倒出蛋液 。堿面加少量水和勻 ， 倒入蛋液中 ， 在加入鹽攪拌均勻 。
【自制實蛋的做法 自制實蛋的制作方法及步驟】3、把雞蛋殼碼放在鍋里 ， 周圍用抹布圍上 。小火蒸20分鐘即可 ， 具體還需要看蛋的情況 ， 如果沒熟可以增加時間 。
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