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1、食材：花椒，生姜，蔥，干黃醬 ， 牛肉，面條 。
2、把生姜蔥切碎，黃瓜清洗干凈以后切絲 。
3、花椒放進鍋中，加入適量的水煮開，再加入干黃醬攪拌均勻備用 。
4、生姜和蔥須要放到牛肉里面攪拌到入味 。
5、然后再把火打開 ， 鍋里面加油，把牛肉拌好 ， 放到鍋里面炒熟 ， 然后再加一些鹽醬油炒一下 ， 把調好的黃醬放進鍋中，小火燒30分鐘，這樣就好了 。
6、面條放進鍋里面煮熟以后撈出來瀝干 。
【炸醬面怎么做才好吃 制作炸醬面的方法】7、所有的配料放好，再加醬攪拌均勻就可以吃了 。
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