文章插圖
文章插圖
1、準備高筋面粉230克、低筋面粉60克、雞蛋30克、黃油30克、白糖30克、鹽3克、奶粉10克、酵母3克、清水160克、輔料核桃30克 。將面粉、奶粉、糖、鹽、雞蛋放到面包機桶中，在一側(cè)放入蛋液，在另一側(cè)放入酵母 。
2、加入清水，開啟揉面程序 ， 揉成光滑面團后加入黃油，揉至出膜 。
3、核桃烤熟切碎，加入面包桶中，揉入面團，發(fā)酵至2倍大 。
4、發(fā)酵好的面團進行排氣 。
5、分成三等份，滾圓后醒發(fā)半小時左右 。
6、取其中一塊面團搟成牛舌狀，從一側(cè)卷起 。
【核桃吐司怎么做好吃 怎么做好吃的核桃吐司】7、將卷好的面團放入吐司盒中，發(fā)酵至8分滿 。烤箱預(yù)熱至180度，蓋上蓋子放入烤箱中下層，35分鐘左右即可 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 臘香腸煮了怎么做好吃 臘香腸煮了如何做好吃
- 蘋果酥怎么做才好吃 蘋果酥的美味做法
- 炒鴨怎么做 怎么做炒鴨
- 豬油蔥花怎么做 怎么做豬油蔥花
- 火腿腸是怎么做的 火腿腸的制作方法
- 楓糖茄子的制作方法 楓糖茄子怎么做
- 路邊油炸韭菜餅做法和配方 油炸韭菜餅怎么做
- 泡菜五花肉串怎么做 泡菜五花肉串的制作方法
- 火腿腸和西蘭花怎么做 火腿腸和西蘭花的制作方法
- 平底鍋怎么做蔥香餅 蔥香餅的做法