步驟1
準備食材：花生米300克、鹽3勺、白酒20克 。
步驟3
鍋中倒入適量油，放入花生米，炸干花生米的水分，轉小火炸4分鐘，炸至花生米表面金黃關火 。
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步驟4
加入白酒20克，翻炒均勻，撈出裝入碗中 。
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步驟5
放入鹽3勺拌勻，即可裝盤 。
【油炸花生米的做法 不用油炸花生米的做法】
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