裹上面包糠的雞腿制作方法怎樣制作面包糠的雞腿 _生活百科

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1、雞腿200g，面包糠100g ，生姜4g ，生抽4ml ，五香粉3g ，辣椒粉3g，花椒粉2g，雞精3g，雞蛋20g，面粉40g 。
2、首先將雞腿根洗凈，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、雞精、鹽抓勻。
3、然后用牙簽在每個腿肉上扎幾下，然后腌制2小時以上。
4、隨后準備好面包糠、雞蛋液中加入半勺鹽、面粉中加入椒鹽攪拌均勻。
5、先在雞腿上裹上一層面粉。
6、再裹一層雞蛋液。最后裹上面包糠。
【裹上面包糠的雞腿制作方法怎樣制作面包糠的雞腿】7、接下來鍋里倒入油，等油熱后開中水火，將雞腿放入熱油中炸。
8、炸到金黃就可以撈起了。最后裝盤，太誘惑了！