文章插圖
文章插圖
1、食材：雞蛋三個、白糖適量、面粉適量、食用鹽適量、牛奶適量 。
2、拿出三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別可在兩個碗里，過程中不能不能沾一滴水 。
3、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫，放一點點鹽 ， 再放一勺白糖 ， 再繼續打繼續打 。
4、有點稠時 ， 再放一勺白糖 ， 再繼續打繼續打，再打10多分鐘，打成奶油狀 ， 筷子能立起來就OK了！
5、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加牛奶半袋，上下攪拌 。
6、攪勻后 ， 將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里，攪拌均勻后，再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻 。
7、拿出電飯鍋插電，摁下煮飯鍵，加熱30秒，然后往鍋里涂一層油，以防粘鍋 。
【在家做甜品的簡單方法 在家做甜品的簡單介紹】8、倒入攪拌好的東西，抖幾下鍋，把氣泡震出來，摁下煮飯鍵，2分鐘就好了，這時 ， 把毛巾捂在通風口20分鐘后，再摁20分鐘，跳了鍵就好了 。
相關經驗推薦
- 壇子泡菜水怎么做 壇子泡菜水做法
- 發面蔥花餅的做法
- 四川泡椒牛肉的制作方法 四川泡椒牛肉的做法
- 做芝麻脆餅的方法 做芝麻脆餅怎么做
- 涼拌金針菇的制作方法 涼拌金針菇怎么做
- 老式電烤箱做蛋糕的方法 老式電烤箱蛋糕的做法
- 甜口餡的青團怎么做 怎么制作甜青團
- 紅糖棗饅頭的制作方法及配方 紅糖棗饅頭怎么做
- 做面包要一鼓作氣
- 白菜的做法