新手做蛋糕竅門零失敗蛋糕做法分享 _生活百科

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1、食材：雞蛋3個、面粉4大勺、白糖適量、黃油2小勺、泡打粉1小勺。
2、做法如下：
（1）首先把雞蛋打在盆中，然后加適量白糖攪拌均勻。
（2）然后篩入入面粉和泡打粉，攪拌至無顆粒狀的面糊。
（3）再加黃油攪拌均勻，然后把面糊倒入電飯鍋中。
（4）按下煮飯鍵，經過40分鐘的電飯鍋烘焙，蛋糕就做好了，取出切塊食用即可。
3、小貼士：
（1）不用打發也不用烤箱，用到泡打粉就可以，泡打粉的蓬松效果好。
【新手做蛋糕竅門零失敗蛋糕做法分享】（2）不同的電飯鍋功率不一樣，中途我們打開看一看，觀察是否做好了，沒有就繼續加熱。