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【扁豆排骨湯做法步驟 白扁豆排骨湯的做法】1、用料:排骨1根，白扁豆40g，蓮子25g，紅棗5顆，姜3片，蔥白3根，鹽適量 。
2、白扁豆提前泡上3小時，蓮子洗凈泡10分鐘 。
3、姜切片，蔥洗好 。
4、流水15分鐘把排骨沖洗至白色 。
5、放入排骨和蔥姜加水1200ML ， 按養生湯鍵至水開 。
6、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫 。
7、加入白扁豆煮30分鐘后加入蓮子和紅棗繼續煮至斷電 。
8、最后加入鹽調味即可 。
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