怎么做家常炒面好吃又簡單家常炒面簡單烹飪步驟 _生活百科

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1、面條適量、油菜適量、雞蛋適量、豆芽菜適量、老干媽適量、蠔油適量、蒜末適量、洋蔥適量、醬油適量、油適量。
2、方法：在一個空碗內倒入雞蛋并打散，將洗凈的油菜切斷。起鍋燒水，水開后放入面條，待面條熟后撈出。另起鍋燒油，倒入打好的雞蛋，炒至金黃色撈出備用。
3、鍋中留底油，放入蒜末、洋蔥、老干媽和油菜翻炒均勻。
【怎么做家常炒面好吃又簡單家常炒面簡單烹飪步驟】4、加入豆芽菜后翻炒兩至三分鐘。加入面條、蠔油、鹽和炒好的雞蛋翻炒均勻即可出鍋。一份營養美味的簡單好吃的家常炒面已制作完成。