凍芝麻湯圓怎么做怎么做凍芝麻湯圓 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、主料：糯米粉200g；輔料：芝麻餡240g、清水適量。
2、糯米粉倒入大盆里。慢慢加入溫水和成軟硬適中的面團。
3、準備好芝麻餡料或其他餡料，分成10克一個的小劑子，一共24個。
【凍芝麻湯圓怎么做怎么做凍芝麻湯圓】4、把面團搓長，均等切成24個小面團。
5、取其中一個窩成一個碗形，包入一個餡料。
6、搓圓。其他分別依次做好。
7、然后放入冰箱冷凍層冷凍至硬。
8、這樣冷凍湯圓就做好了，放冰箱隨吃隨取。