麻薯的表皮較脆，而內(nèi)心軟糯，整體吃起來(lái)十分Q彈，味道甜而不膩 。麻薯之所以凍不硬是因?yàn)槁槭砝锩嬗写罅康呐疵追?，口感彈牙筋道，十分有嚼?。麻薯，世面寫法多為“麻糬”，又稱“麻糍”，是一種由糯米粉或其它淀粉類制成的有彈性和黏性的傳統(tǒng)食物，源于中國(guó) 。【好吃的麻薯要怎么說(shuō) 麻薯的口感如何形容】
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