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甘蔗屬于什么器官 甘蔗是植物的哪個器官


【甘蔗屬于什么器官 甘蔗是植物的哪個器官】甘蔗是植物的莖 。甘蔗是植物的全稱,它的莖含較高糖分,可供食用或榨糖 。平常人們說的甘蔗,通常指它的莖 。甘蔗的營養(yǎng)價值很高,它含有水分比較多,含糖量比較豐富,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖 。此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵 。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等 。

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