果干有芒果干、草莓干、蘋果干、香蕉片、葡萄干等 。
1、芒果干:大多采用煮制法 , 產品色澤較暗 , 果肉軟爛 , 含糖量一般在65%以上 。
2、草莓干:富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等營養物質 。
3、蘋果干:通過油炸或其他的方法制作而成 , 不含色素 , 無防腐劑 。
4、香蕉片:將香蕉去皮 , 切成片后的干貨 , 易于儲藏和食用 。
【果干的種類有哪些 果干有哪些種類】5、葡萄干:借助于太陽熱或人工加熱 , 使葡萄果實脫水形成的食品 , 含糖量高 , 是典型的高能量營養品 。
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