苗床的選擇應背風向陽 ， 地勢平坦 ， 土層深厚 ， 便于灌溉 ， 番茄、茄子、馬鈴薯、花椒等地無前茬 ， 深耕耙作畦 。
土壤與施肥
【辣椒育苗須掌握的技術，辣椒怎么施肥】苗緣寬度一般為1-1.2米 ， 長度為10米 。過寬不利于疏苗 ， 過長不利于通風 。山脊高15厘米 ， 山脊頂部寬10-20厘米 ， 山脊之間留有40-50厘米寬的人行道 。邊界完成后 ， 應翻耙邊界內的深度 。
在苗床上施用基肥 ， 既能保證養分的供應 ， 又能調節苗床的水分和溫度 。按照1.2米寬、10米長苗床的標準 ， 每床施全腐細肥175公斤、地面多元復合肥1公斤、過磷酸鈣0.25公斤 ， 以平衡發芽后所需的各種元素和養分 。為保證土壤水分充足 ， 滿足雜交前苗木需水量 ， 施肥后播種前應澆足水分 ， 保持地表以下20cm土壤濕潤 。
發芽播種時 ， 應將種子放入干凈的白布袋中 ， 種子量不得超過袋容量的2/3 。然后放入0.1%硝酸銀溶液或1%硫酸銅溶液中浸泡10-15分鐘 ， 取出 ， 用清水洗凈 ， 晾干 ， 準備發芽 ， 以殺滅種子表面的病菌和蟲卵 。
種子浸在溫湯里
首先 ， 浸泡55℃ 加水30分鐘 ， 待水溫降至30℃后浸泡12℃ - 35℃. 搓洗至種皮變白 ， 加水使其渾濁 ， 然后裝袋 ， 將多余的水分扔掉 。25℃ - 28℃, 加速發芽 ， 每4～5h進行一次空氣交換 。每24小時用溫水清洗一次種皮 ， 去除粘液 ， 以利于種皮的氣體交換 。胚根突破種皮后 ， 種子就可以播種了 。
辣椒采用撒播法播種
為防治立枯絲核菌、腐霉、蠐螬、蚯蚓等病蟲害 ， 每邊噴0.2kg多菌靈和0.1kg加迪粉混細土 。將種子均勻地撒在苗床上 ， 然后蓋上1厘米厚的細肥 ， 再蓋上塑料薄膜 ， 保持水分和熱量 。當苗木出土時 ， 要及時揭膜 。當床土裂開時 ， 撒一層細肥使其閉合 。覆土不宜過薄 ， 以免出現“帶帽子葉”現象 。頂進土體時應注意裂縫的閉合 。
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