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1、材料：鴨血 ， 油，鹽，醬油，雞精，姜，蔥 ， 蒜，豆瓣醬 。
【紅燒鴨血的做法 紅燒鴨血的做法及步驟】2、鴨血切成小塊，放入水中煮透，加點(diǎn)鹽 。
3、在干的鍋里 ， 放入油，7分熱的時候放入豆瓣醬，姜 ， 蒜炒到香再放入出過水的鴨血，雞精，醬油，炒一會出鍋就可以啦 。
4、上面灑點(diǎn)蔥花即可 。
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