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1、要準備好材料，適量的蘿卜、冬粉 ， 調料白糖、醬油等 。把冬粉放入水里泡一下，大概30分鐘，撈出來，放入熱水里燙一下，大概三分鐘 ， 撈出來瀝干水分，放在一邊備用 。再把一些調料，醬油、芝麻、花生油放在一個干凈的碗里 ， 攪拌均勻 ， 蓋上保鮮膜，放入冰箱里凍一下 ， 大概20分鐘 。再把胡蘿卜切成丁，放在一邊備用 。然后放入開水里燙一下 ， 大概三分鐘，放些調料、冬粉進去，攪拌均勻，就可以吃了 。每天適當吃些 ， 保健效果很好，熱量也很低，就算吃多了，也不容易長胖，非常適合一些肥胖或想要減肥的人吃 。在夏天時吃 ， 可以去熱、降火，預防中暑 。如果喜歡吃辣，也可以加點干紅辣椒，味道也很好 。或加些黑木耳、香菜進去，口感也很好，營養很豐富 。
【冬粉怎么吃 冬粉做法分享】2、也可以和豬肉一起炒來吃，但最好是瘦肉，保健效果會更好 。做之前，要準備好材料，適量的瘦肉、冬粉、辣椒等 。把所有材料洗干凈，把肉切小剁碎，放在一邊備用 。把冬粉放入開水里燙一下 ， 大概三分鐘 ， 撈出來瀝干水分 。再將其他調料姜蔥蒜、辣椒切小剁碎，放在一邊備用 。然后放油進鍋里 ， 八成熱的時候，把肉放進去，當它變色后，把其它材料放進去 。加入適量的水，放入冬粉，蓋上蓋子 ， 煮一下，大概三分鐘，熟了后，加點其他調料，攪拌均勻，就可以盛出來吃了，非常美味，口感很好，很下飯 。
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