3、病蟲害防治：山藥病害有炭疽病、線蟲病、枯萎病、白澀病、根腐病等，蟲害有蠐螬、斜紋夜蛾、山藥葉蜂等，江淮流域炭疽病和線蟲病較為常見 。防治炭疽病的農(nóng)業(yè)措施是在雨天拔草、松土、排水，防止洞穴塌陷 。一旦發(fā)現(xiàn)病害，可噴65%的500倍鋅可濕性粉劑或50%的多菌靈膠體懸液800次，每天7～10次，噴2～3次 。線蟲病是近年來發(fā)現(xiàn)的山藥主要病害 。除提倡穴栽外，還應(yīng)提倡3年以上輪作 。播種前應(yīng)在10厘米深的種植溝中均勻噴灑殺蟲劑 。一般使用5%甲氨蝶呤顆粒劑6000g或5%三氯殺螨醇乳油8000g/畝 。
繁殖方法
一般來說，山藥應(yīng)該在莖葉完全枯萎的時(shí)候收割 。產(chǎn)量低，含水量高，山藥易破碎 。如果你不急于上市，你可以把它留在地里過冬 。最遲可以推遲到次年3月中下旬，在發(fā)芽前收割 。平均畝產(chǎn)（1畝=667平方米）1500公斤-3000公斤 。在小范圍內(nèi)可達(dá)到7000公斤以上 。在江淮流域，山藥通常開花不結(jié)實(shí) 。利用無性繁殖材料種植山藥有三種方法 。
1、頂芽繁殖法：對生薯蕷莖的末端有一個(gè)堅(jiān)硬的不能食用的部分，俗稱對生薯蕷的尾部，可以用來繁殖 。一般來說，從每片山藥中切下60-80克山藥尾進(jìn)行繁殖 。種植后，山藥尾具有頂端生長、產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn)，但繁殖系數(shù)不能提高 。也就是說，今年的種植面積只能和去年持平 。
2、為提高繁殖系數(shù)，對山藥的食用部位進(jìn)行扦插繁殖 。立即切割，加速發(fā)芽，然后在不定芽生長后種植 。
3、生長在對生薯蕷腋下的氣生塊莖可用于擴(kuò)大繁殖 。是山藥繁殖不可缺少的方法 。具有花少、占地少、繁殖系數(shù)大等優(yōu)點(diǎn) 。而零余種繁殖的方法是利用去年采集的零余種，留到今年春天播種 。秋季剩余的山藥只能接收長13厘米至16厘米、重200克至250克的小山藥 。它必須在第二年春天重新種植，需要三年才能收到產(chǎn)品 。
貯藏加工
【山藥的種植方法與技術(shù) 山藥的栽培技術(shù)，山藥怎么播種】山藥塊莖耐寒，必要時(shí)可就地貯藏，可推遲至次年3月上旬和中旬采收 。它也可以儲存在土窯里 。地坑里的山藥分層存放，沙土交替 。最后，將土壤覆蓋成壟狀，并用稻草覆蓋，防止雨水入侵 ?？稍诘亟阎袃Υ嬷链文?月至5月 。除了向市場供應(yīng)新鮮山藥外，近年來，新鮮山藥還被加工成羊毛或輕條出口 。山藥是用水浸泡、刮削、硫磺熏蒸、曬干的 。將頂部用水浸泡，軟化后，撒上淀粉，搓平，切成16厘米-18厘米的山藥條，再撒上淀粉，搓平，曬干 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 滿足什么條件的職工可以申領(lǐng)技能提升補(bǔ)貼？
- 去皮紅燒茄子的做法 燒茄子去皮嗎?一怎樣燒茄子
- 領(lǐng)取失業(yè)金的同時(shí)打零工會不會停發(fā)失業(yè)保險(xiǎn)待遇？
- 墨魚的皮怎么去除 教你墨魚如何去皮
- 菠菜饅頭的制作方法和步驟 菠菜小饅頭怎么做
- 礦物質(zhì)的特點(diǎn) 礦物質(zhì)的特點(diǎn)有哪些
- 橘子怎么分公母哪個(gè)甜 橘子公的還是母的甜
- 數(shù)據(jù)庫外碼的定義 數(shù)據(jù)庫外碼的概念
- 怎么投訴淘寶賣家未按時(shí)間約定發(fā)貨的商品 怎么投訴淘寶賣家未按時(shí)間約定發(fā)貨
- 蘋果xr微信延遲的解決方法 蘋果xr微信接收消息延遲怎么回事