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1、熱干面
中國十大名面之一 。在武漢無論春夏秋冬，早上起來都可以看到一票買熱干面的人 。
2、小龍蝦
武漢人夏天吃蝦的熱情，讓小龍蝦感到害怕 。
3、排骨蓮藕湯
排骨蓮藕湯是湖北很有特色的美食 ， 《舌尖上的中國》關于湖北那段，主要講的就是這個湯 。在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯 。
4、三鮮豆皮
三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一，也是民間極具特色的漢族傳統小吃之一 。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦而得名 。最初是武漢人逢年過節時特制的節日佳肴 ， 后來成為尋常早點 。
5、四季湯包
【武漢值得推薦美食 武漢值得推薦美食有哪些】在武漢還有一種湯包，被稱為四季湯包，這種湯包一年四季都有，四季湯包的制餡非常講究，選料也很嚴格 ， 先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩 ， 七個一籠，佐以姜絲醬醋，吃在嘴里那是一個香啊 。
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