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1、帶殼海蠣子蒸6-8分鐘最適宜 。
【帶殼海蠣子蒸多長時間 帶殼海蠣子蒸熟的時間】2、蒸海蠣子前一定要洗凈 ， 用鹽水浸泡兩個小時以上 ， 待其吐凈泥沙沖洗干凈，包括海蠣子外部的殼和體內的泥沙都要吐凈，然后再將海蠣子將殼表面也刷洗一下，最后用沸水燙熟海蠣子至開口，再撈出后在撒上調料上蒸鍋6-8分鐘即可 。
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