文章插圖
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1、將豬肚剪一個小口，把內(nèi)層面翻出來 。
2、用小刀把上面的殘留物刮干凈 ， 特別是黃色的東西 。
3、使用面粉，面粉的主要功效是中和豬肚里面胃液，去除腥味 。
4、將覆蓋著面粉的豬肚不停揉搓 。
5、翻豬肚 ， 褶皺部位放在里面，將清水灌入其中 。
【清洗豬肚子的方法 怎樣清洗豬肚才最干凈】6、將食鹽抹在豬肚上，兩側(cè)都抹，放置5分鐘即可 。
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