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1、主料準備:面條適量待用 , 肉切絲待用 。
2、輔料準備:蒜切片切丁隨意,姜切片,辣椒切段,蔥切小段 。
【家常肉絲面條怎么做 家常肉絲面條的做法】3、其他:如果喜歡吃蔬菜,可以加些蔬菜 。
4、在鍋里倒入適量的油,加熱,將蔥花姜蒜辣椒倒入烹香,加鹽,十三香等調味品 。
5、放入肉絲 , 少量料酒,炒至變色,裝盤待用 。
6、鍋里加水燒開,倒入面條,快煮熟時,加入蔬菜,再煮個兩三分鐘即可 。
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