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【腌臘豬蹄的制作方法 臘豬蹄怎么做好吃】
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1、用料：主料：豬蹄(臘)1000克，蘿卜干150克；輔料：姜1塊，細香蔥5克 ， 水適量 。
2、準備好原材料，臘豬腳洗凈斬塊提前泡軟，蘿卜干提前泡兩個小時 。
3、臘豬腳放入鍋里煮 ， 開后再煮幾分鐘 。
4、姜稍微拍碎 。
5、蘿卜干切成合適長短的段 。
6、蘿卜干和姜放入砂鍋，放入適量水，燒開 。
7、將煮了的臘豬腳加入砂鍋里，小火燉兩個小時，撒上蔥花即可出鍋 。
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