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夏天適合寶寶喝的8款粥

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夏天適合寶寶喝的粥
夏季寶寶出汗多會(huì)失去鉀、鈉等礦物質(zhì)，多喝粥不僅可補(bǔ)充體內(nèi)被高溫蒸發(fā)掉的水分，還可補(bǔ)充出汗時(shí)失去的鉀、鈉等礦物質(zhì)，防止出現(xiàn)厭食、乏力等不適，甚至由此引發(fā)中暑或暑熱癥 。下面小編推薦幾款夏天適合寶寶喝的粥 。
1、荷葉冬瓜粥
做法：取新鮮的荷葉兩張，洗凈后煎湯500毫升左右，濾后取汁備用 。冬瓜250克，去皮，切成小塊狀，加入荷葉汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖適量，早、晚服用 。

夏天適合寶寶喝的8款粥

文章插圖
功效：冬瓜可清熱生津、利水止渴，荷葉清熱解暑 。適用于發(fā)熱不退，口渴，尿少的病兒 。
2、蓮子粳米粥
做法：蓮子50克，粳米100克 。蓮子與粳米入鍋同煮，蓮子熬爛了，粥就好了 。每日2次，做早晚餐食用 。
功效：盛夏常因暑熱侵?jǐn)_、心火上竄影響睡眠，而蓮子粥擅長(zhǎng)除煩熱，清心火，養(yǎng)心安神，對(duì)于夏季暑熱心煩不眠，具有較好的治療作用 。
3、絲瓜粥
做法：絲瓜500克，粳米100克，蝦米15克，姜、蔥各適量 。絲瓜洗凈，去瓤切塊備用，粳米洗好備用；鍋內(nèi)加水，上火燒開(kāi)，倒入洗好的粳米煮粥；將熟時(shí)，加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜燒沸入味即成 。
功效：絲瓜味甘性涼，能清熱、涼血、解毒 。絲瓜與粳米、蝦米同用煮粥，有清熱和胃、化痰止咳作用，對(duì)治療慢性支氣管炎、咳嗽并發(fā)或咽喉腫痛均有一定效果，可供早晚餐用 。
夏天適合寶寶喝的粥
4、番茄銀耳小米羹
做法：番茄100克，小米100克，銀耳10克，生粉10克，冰糖80克 。將小米放入冷水中浸泡1小時(shí)，番茄洗凈切成小片，銀耳溫水泡發(fā)后切成小片 。將銀耳放入鍋中加水燒開(kāi)后，改成文火燉爛，加入番茄、小米一并燒煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上濕生粉勾芡即成 。
功效：番茄富含維生素，銀耳滋陰潤(rùn)肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效 。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能 。
5、麥冬竹葉粥
做法：麥冬30克，甘草10克，竹葉15克，白米100克，去核紅棗6枚 。將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥 。
功效：帶點(diǎn)淡淡的清甜，具有清熱解暑、益氣和健胃等功效，假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食，不妨一試 。
6、百合紅豆粥
做法：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量 。紅豆用水洗凈，浸泡半小時(shí) 。蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時(shí) 。大米洗凈，浸泡備用 。砂鍋中加適量清水，中火燒開(kāi)，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右 。放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可 。
功效：有補(bǔ)中益氣、增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)之效 。
7、扁荷粥
做法：白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克 。先用清水把白米洗凈，浸泡 。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗凈的鮮荷葉，再煮20分鐘即成 。食之 。
功效：消暑解熱，和胃厚腸，止泄瀉 。
8、蠶繭山豆粥
做法：取蠶繭10只，紅棗10個(gè)，山藥30克，糯米30克，白糖適量 。先將蠶繭煎湯500毫升，濾液去渣，再將紅棗去核，山藥、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次 。
功效：蠶繭止渴解毒，山藥、紅棗健脾和胃 。適用于低熱、神疲乏力、胃納減退，大便溏薄患兒 。

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