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【奶粉煉乳怎么做冰激凌 奶粉煉乳如何做冰激凌】
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1、用料：煉乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克 。
2、先做煉乳：首先將奶粉、糖、熱水攪拌均勻 。
3、然后再加奶粉、水、糖攪拌，同時再加入吉利丁粉再次攪拌 。
4、放耐熱鍋，小火，奶液煮到吉利丁粉融化，放涼 ， 期間，每隔一段時間攪拌一下 。
5、蓋保鮮膜，或者冰棒模，冷凍4小時開吃吧，冰激凌就做好了 。
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