【鋼蔥和普通大蔥區(qū)別 什么是鋼蔥】
1、特點不同：鋼蔥具有蔥白長、桿瓷實、甜而脆、辣味足、口感好等優(yōu)點 。普通大蔥的特點是高大粗壯、辣味稍淡、微露清甜、脆嫩可口 。
2、產(chǎn)地不同：鋼蔥的主要產(chǎn)地是日本 ， 而普通大蔥原產(chǎn)于中國 ， 多見于中國北方 。
3、食用方法不同：鋼蔥不能生吃 ， 而普通大蔥可以生吃 。
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