1、材料：粳米100克，栗子（鮮）200克，桂圓肉15克 。
2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
3、栗子剝去殼后用溫水浸泡3小時，去皮備用；
4、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和栗子放入，先用旺火燒沸；
5、轉小火熬煮45分鐘；
【桂圓栗子粥怎么做 桂圓栗子粥怎么做的】6、桂圓肉和白糖入鍋拌勻，續煮約10分鐘，煮至粥稠，即可食用 。
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