清燉牛排骨湯的家常做法清燉牛排骨怎么做好吃又簡單 _牛排

做清燉牛排骨需要準備食材：牛排骨1500克、白蘿卜2根、大蔥2根、姜片7-8片、鹽8克、料酒2勺，共分為5個步驟，以下是做清燉牛排骨詳細操作：
操作/步驟
1
處理食材
牛排骨洗凈，大蔥切長段，白蘿卜去皮后切厚片，姜切片。
2
煮出血沫撈出
牛排骨冷水下鍋，煮出血沫后撈出洗凈。
3
放入食材
牛排骨放入砂鍋中，加半鍋水、料酒、姜片、大蔥、大火燒，即將快開的時候轉小火。
4
煮30分鐘
小火蓋蓋子煮30分鐘后，撈出大蔥不要。
5
繼續煲
放入白蘿卜，撒入鹽，蓋上蓋子繼續煲30-45分鐘即可。
END
【清燉牛排骨湯的家常做法清燉牛排骨怎么做好吃又簡單】總結：以上就是關于清燉牛排骨怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。