芡實種子的價格約為20~30元一斤，但種子的質量、品種、產地、市場等價格差異很大 。4月初把清洗種子后，用清水浸種，水深以浸種為度，經常換水，日曬夜蓋，白天保持在20~25℃，夜間16℃以上，播種前5~7天挖掘育苗池，進行播種育苗，播種后1個月左右，芡實苗有2~3片幼葉時可移苗假栽，6月中下旬可定植 。
二、芡實的栽培方法
1、浸種催芽：長江中下游地區4月初把清洗種子后，用清水浸種，水深以浸種為度，經常換水，日曬夜蓋，白天保持在20~25℃，夜間16℃以上，7~10天大部分發芽播種 。
2、播種育苗：播種前5~7天挖掘2米見方、深20厘米的育苗池，去除絲藻類、浮萍、雜草等有害生物，平整底泥，澆水10厘米左右，泥水清晰后，發芽的種子接近水面均勻播種 。
3、移苗假栽：播種后1個月左右，芡實苗有2~3片幼葉時可移苗假栽，1公斤種子需要40~50平方米的苗田，苗田除雜草和有害生物外，澆水15厘米左右，平整土壤，不宜過肥，移栽不宜過深 。
4、實時定植：6月中下旬芡實苗圓盾狀后生葉直徑25~30厘米可定植，定植前每畝125~166株左右開孔，開孔時清除穴內雜草，施適量基肥，1~2天后清除穴內泥水即可定植 。
三、芡實的栽培管理
【芡實種子價格及種植方法，附栽培管理及芡實病蟲害防治】1、缺苗補苗：芡實苗一般定植7~10天后變青，成活后至少進行1~2次苗補充，保證全苗，苗補充時看到生長不良的芡實苗，檢查其心葉是否有泥，如果有的話應清除 。
2、水層管理：芡實苗定植時水層不得超過30~40厘米 。成活后可逐漸增加到50~80厘米，最深度不得超過1.2~1.5米，淺水稻田的稠度最好是30~50厘米 。
3、耘草壅根芡葉封行前，根據雜草生長情況耘田除草3～5次，耘田除草可結合壅根，即在耘草時應逐次將穴邊泥土向穴中推進壅根，操作時不能損傷植株，追肥可與耘草壅根相結合 。
4、合理追肥：芡實苗一般采用肥球深施(封行前)或根外噴霧（封行后），肥球用土和肥料堆制，每100公斤細土加50公斤腐爛糞肥、20公斤尿素、20公斤過磷酸鈣和10公斤氯化鉀 。
5、澆水降溫：芡實栽培時，7~8分鐘早上在田地里用手澆水，降低葉面溫度，促進開花結實，澆水時要澆水，不要把泥水澆在芡實葉上，不要影響光合作用，不然會引起葉子腐爛 。
6、收獲加工：芡實當年可收獲，9~10月果皮紅褐色時可收獲，栽培面積小，人力充足，熟悉收獲，收獲的果實用木棒等錘子刺的果皮，取出種子晾干即可 。
四、芡實病蟲的預防和治療
1、葉斑病：
（1）癥狀：發病初期葉緣有很多圓形病斑，最初是暗綠色，后來變成深褐色，有時有輪紋，容易腐爛穿孔，生病時病斑可以連接成片，使整個芡實葉腐爛 。
（2）防治：除了芡實葉斑病的輪作和不偏向氮肥外，還可以在葉面噴灑多菌靈（50%濕性粉劑）400~500倍的液體 。
2、葉瘤病：
（1）癥狀：病原為真菌，7~8月發病較多 。第一次發病時葉面出現淡綠色黃斑，后隆起腫瘤狀，直徑4~40厘米，高2~8厘米 。
（2）防治：芡實葉瘤病除輪作外，發病季節可在葉面噴霧甲基托布津800~1000倍液和0 。磷酸二氫鉀2% 。
3、炭蛆：
（1）癥狀：炭蛆主要發生在植物葉片上，經常危害葉緣和葉尖，嚴重時大部分葉片枯黑死亡 。
（2）防治：去除病株的病葉，用50%的保濕性粉劑澆1000~1500倍的液體，噴霧或大水澆滅，每7天澆一次，連續2~3次 。
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