步驟1
所需食材：甜菜250克，大蒜3瓣，生姜1塊，干辣椒4個，花椒2克 。所需調(diào)料：鹽1茶匙 。
步驟2
甜菜摘成小段，放入碗中加清水，加入鹽拌勻，浸泡10分鐘 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
蒜切片 。
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步驟5
熱鍋下油，倒入姜蒜、干辣椒、花椒炒香，加入甜菜，炒至斷生 。
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步驟6
調(diào)入鹽，翻炒均勻即可 。
【熗炒甜菜怎么做 紅油甜菜怎么炒】
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