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【窩頭的家常做法竅門 窩頭如何做】
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1、食材：玉米面(黃)400克 ， 黃豆粉100克，白糖100克，蜂蜜適量，牛奶適量 。
2、將細玉米面、黃豆面等混合拌勻 ， 再加入白糖、糖桂花或蜂蜜摻在一起，再逐漸的加水和牛奶 ， 慢慢揉和成面團 。
3、將和好的面團揪成大小一致的面劑，取面劑放左手心里，搓成圓球狀，用右手拇指尖蘸少許水，頂住面劑一頭，左手拿住面轉動，做成窩頭形狀既可 。做的時候手上可蘸桂花水或蜂蜜水團成窩頭 。
4、最后放進蒸鍋，旺火蒸12-15分鐘即可 。
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